Condamnations MAPAQ — Restauration rapide
Données MAPAQ à jour au 2026-06-11 · 24 derniers mois (registre officiel) + archives
408 condamnations visant des établissements de type « restauration rapide », totalisant 494 100 $ d'amendes.
Infractions les plus fréquentes
Par année
Les plus fortes amendes
| Amende | Ville | Établissement | Infraction | Date |
|---|---|---|---|---|
| 10 000 $ | Longueuil | Restauration rapide | Permis et inscription obligatoire | 2024-09-23 |
| 6 000 $ | Montréal | Restauration rapide | Insalubrité, vermine et contamination | 2024-09-12 |
| 5 000 $ | Montréal | Restauration rapide | Permis et inscription obligatoire | 2026-03-11 |
| 5 000 $ | Gatineau | Restauration rapide | Insalubrité, vermine et contamination | 2024-06-11 |
| 5 000 $ | Longueuil | Restauration rapide | Permis et inscription obligatoire | 2024-09-05 |
| 5 000 $ | Mansfield-Et-Pontefract | Restauration rapide | Insalubrité, vermine et contamination | 2025-12-17 |
| 5 000 $ | Saint-Ambroise | Restauration rapide | Insalubrité, vermine et contamination | 2024-11-25 |
| 5 000 $ | Gatineau | Restauration rapide | Insalubrité, vermine et contamination | 2025-09-05 |
| 5 000 $ | Gatineau | Restauration rapide | Insalubrité, vermine et contamination | 2025-09-05 |
| 5 000 $ | Gatineau | Restauration rapide | Permis et inscription obligatoire | 2026-02-16 |
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Par région
- Montréal1237
- Montérégie318
- Capitale-Nationale124
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- Laval56
- Saguenay–Lac-Saint-Jean51
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Principales villes
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- Laval56
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- Saguenay21
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- Dorval16
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- Granby14
- Saint-Jean-sur-Richelieu14
- Saint-Sauveur13
- Pointe-Claire13
- Boucherville13
Par année
Par type d'infraction
- Température et chaîne du froid657
- Insalubrité, vermine et contamination1484
- Hygiène et tenue du personnel133
- Permis et inscription obligatoire149
- Étiquetage et composition16
Source : MAPAQ / Données Québec — jeu de données ouvert « Condamnations des établissements alimentaires », sous licence CC BY 4.0. Données reprises et agrégées par Karnet (statistiques anonymisées, sans nom d'exploitant), à jour au 2026-06-11 · fenêtre : 24 derniers mois (registre officiel) + archives. Voir la source officielle.
Statistiques informatives, issues de données publiques agrégées et anonymisées. Ni avis juridique, ni avis officiel du MAPAQ. Le registre nominatif officiel et à jour est celui de la source ci-dessus.