Étiquetage et composition — condamnations MAPAQ
Données MAPAQ à jour au 2026-06-11 · 24 derniers mois (registre officiel) + archives
16 condamnations liées à « étiquetage et composition », totalisant 19 100 $ d'amendes. Villes et types d'établissements visés ci-dessous.
Types d'établissements visés
Par année
Les plus fortes amendes
| Amende | Ville | Établissement | Infraction | Date |
|---|---|---|---|---|
| 2 500 $ | Marieville | Charcuterie et transformation | Étiquetage et composition | 2025-02-07 |
| 2 000 $ | Laval | Charcuterie et transformation | Étiquetage et composition | 2025-01-28 |
| 1 400 $ | Montréal | Épicerie et boucherie | Étiquetage et composition | 2024-11-28 |
| 1 200 $ | Montréal | Épicerie et boucherie | Étiquetage et composition | 2026-02-13 |
| 1 000 $ | Montréal | Épicerie et boucherie | Étiquetage et composition | 2025-12-15 |
| 1 000 $ | Saint-Blaise-Sur-Richelieu | Autres établissements | Étiquetage et composition | 2024-10-23 |
| 1 000 $ | Saint-Felix-De-Valois | Épicerie et boucherie | Étiquetage et composition | 2025-09-04 |
| 1 000 $ | Montréal | Épicerie et boucherie | Étiquetage et composition | 2026-01-30 |
| 1 000 $ | Montréal | Restaurant | Étiquetage et composition | 2025-09-25 |
| 1 000 $ | Montréal | Épicerie et boucherie | Étiquetage et composition | 2025-01-30 |
Où en êtes-vous, vous ?
Un audit gratuit de 5 minutes vous situe sur les points qui mènent le plus souvent à une condamnation : insalubrité, températures, hygiène du personnel.
Faire mon audit gratuitExplorer le dossier
Par région
- Montréal1237
- Montérégie318
- Capitale-Nationale124
- Outaouais105
- Laurentides71
- Lanaudière58
- Laval56
- Saguenay–Lac-Saint-Jean51
- Estrie47
- Centre-du-Québec44
- Bas-Saint-Laurent22
- Chaudière-Appalaches20
- Côte-Nord13
- Mauricie6
Principales villes
- Montréal1154
- Québec121
- Gatineau105
- Brossard91
- Longueuil83
- Laval56
- Repentigny25
- Dollard-des-Ormeaux22
- Saint-Jérôme22
- Terrebonne22
- Westmount21
- Saguenay21
- Sherbrooke19
- Drummondville18
- Châteauguay18
- Victoriaville17
- Rivière-du-Loup16
- Dorval16
- Saint-Hyacinthe15
- Granby14
- Saint-Jean-sur-Richelieu14
- Saint-Sauveur13
- Pointe-Claire13
- Boucherville13
Par année
Par type d'établissement
- Restauration rapide408
- Restaurant1353
- Épicerie et boucherie358
- Boulangerie et pâtisserie129
- Charcuterie et transformation76
- Production laitière et agricole89
- Institutionnel (garderie, cafétéria, accueil)46
Source : MAPAQ / Données Québec — jeu de données ouvert « Condamnations des établissements alimentaires », sous licence CC BY 4.0. Données reprises et agrégées par Karnet (statistiques anonymisées, sans nom d'exploitant), à jour au 2026-06-11 · fenêtre : 24 derniers mois (registre officiel) + archives. Voir la source officielle.
Statistiques informatives, issues de données publiques agrégées et anonymisées. Ni avis juridique, ni avis officiel du MAPAQ. Le registre nominatif officiel et à jour est celui de la source ci-dessus.