Région administrative

Condamnations MAPAQ — Montréal

Données MAPAQ à jour au 2026-06-11 · 24 derniers mois (registre officiel) + archives

1237 condamnations en sécurité alimentaire dans la région Montréal, totalisant 2 431 710 $ d'amendes. Répartition par ville ci-dessous.

1237

Condamnations

2 431 710 $

Total des amendes

1 966 $

Amende moyenne

10 000 $

Amende la plus élevée

Villes de la région

Infractions les plus fréquentes

Température et chaîne du froid 311 · 25%

Insalubrité, vermine et contamination 801 · 65%

Hygiène et tenue du personnel 14 · 1%

Permis et inscription obligatoire 79 · 6%

Étiquetage et composition 12 · 1%

Autres infractions 20 · 2%

Types d'établissements visés

Restauration rapide 106 · 9%

Restaurant 768 · 62%

Épicerie et boucherie 206 · 17%

Boulangerie et pâtisserie 107 · 9%

Charcuterie et transformation 16 · 1%

Institutionnel (garderie, cafétéria, accueil) 10 · 1%

Autres établissements 24 · 2%

Par année

2026 373 · 30%

2025 544 · 44%

2024 320 · 26%

Les plus fortes amendes

Amende	Ville	Établissement	Infraction	Date
10 000 $	Montréal	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2026-04-29
10 000 $	Montréal	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2026-04-29
10 000 $	Montréal	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2026-04-29
10 000 $	Montréal	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2026-04-29
10 000 $	Westmount	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2026-05-04
10 000 $	Montréal	Épicerie et boucherie	Permis et inscription obligatoire	2026-02-17
10 000 $	Montréal	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2024-07-26
9 000 $	Montréal	Restaurant	Permis et inscription obligatoire	2026-01-27
7 000 $	Montréal	Restaurant	Insalubrité, vermine et contamination	2025-02-26
6 500 $	Montréal	Restaurant	Insalubrité, vermine et contamination	2025-03-07

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Par année

Par type d'infraction

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Source : MAPAQ / Données Québec — jeu de données ouvert « Condamnations des établissements alimentaires », sous licence CC BY 4.0. Données reprises et agrégées par Karnet (statistiques anonymisées, sans nom d'exploitant), à jour au 2026-06-11 · fenêtre : 24 derniers mois (registre officiel) + archives. Voir la source officielle.

Statistiques informatives, issues de données publiques agrégées et anonymisées. Ni avis juridique, ni avis officiel du MAPAQ. Le registre nominatif officiel et à jour est celui de la source ci-dessus.